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Chinesische Küche neu entdecken

chinese table

Nichts symbolisiert das Reich der Mitte so sehr wie der runde Tisch. Er ist der Ort, wo die Familie zusammen kommt, wo Freunde sich austauschen und wo die sprichwörtlich chinesische Gastfreundschaft Fremden gegenüber ihren höchsten Ausdruck findet. China ist nicht nur ein Land der grossen Gegensätze und der ungeheuren landschaftlichen Vielfalt, es ist auch ein Land von grossem kulinarischen Reichtum.

Unsere Tische sind nicht rund, wir möchten Ihnen aber trotzdem gerne die chinesische Esskultur näher bringen.

AUSPROBIEREN, TEILEN, GENIESSEN

In China gibt es keine klassische Speisefolge wie in der Schweiz. Die Reihenfolge der Speisen wird einzig vom Gast bestimmt, wobei üblicherweise viele Speisen gleichzeitig bestellt werden. Je festlicher der Anlass, desto grösser ist die Zahl der Gerichte, die serviert wird. Es ist jedoch Brauch in der chinesischen Esskultur, die leichten Gerichte vor den schweren, die salzigen vor den süssen und Suppen nach den festen Speisen zu essen. Aber entscheiden Sie selbst. Seien Sie etwas mutig und lassen Sie sich auf das chinesische Essvergnügen ein.

Genuss über den Mittag

Abwechslung, Genuss und eine kurze Pause über den Mittag, das habe Sie sich verdient. Wir bieten unterschiedliche und wechselnde Menüs an. Alte bekannte oder neues entdecken, je nach Lust und Laune. Wir stellen die Mittagsmenükarte regelmässig um und richten uns auch an saisonale Zutaten.

Am besten kommen Sie vorbei, wir freuen uns. Reservationen nehmen wir gerne telefonisch entgegen. 044 521 66 88

Jetzt Reservieren +41 44 521 66 88