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EGGPLANT SALAT
Auberginensalat mit Enoki-Pilzen und Chili-Erdnussbutter-Essig-Sauce
DUCK LIVER
Gebratene Entenleber an chinesischen Gewürzen
SCALLOP SAOMAI
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Jakobsmuscheln
Menükarte
SUPPE
Szechuan Suppe
CHF 6.50
Scharf-saure Suppe mit Poulet
Wan-Tan Suppe
CHF 7.50
Teigtaschen gefüllt mit Crevetten
Yu Mi Tang
CHF 7.50
Maissuppe mit Ei
VORSPEISE / SALAT
Gemischter Salat
CHF 9.50
(an einem Sesamdressing)
Kabis Salat
CHF 8.50
Chinesische Frühlingsrolle
CHF 6.50
(Vegetarisch)
Frittierte Wan-Tan
CHF 11.50
Teigtaschen mit Crevetten Füllung
Pouletspiesse mit Satay Sauce
CHF 9.50
Frittierte Crevetten auf Toast im Sesammantel
CHF 12.50
Wor Tip
CHF 10.50
Geschmorte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch
HAUPTSPEISEN KLASSIKER
POULET
Poulet an einer Zitronen Sauce
CHF 24.50
Kung Pao Poulet
CHF 24.50
(Chilli, süss-sauer)
Schweinefleisch
Schweinefleisch
Suckling pig
CHF 9
Gebratenes Spanferkel
asian pie
CHF 9.50
Schweinefleisch in einem Blätterteig an einer BBQ-Sauce
xiao long bao
CHF 11
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch
Sichuan dumpling+
CHF 11
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, Chilipfeffer und Essig
Suckling pig
CHF 9
Gebratenes Spanferkel
asian pie
CHF 9.50
Schweinefleisch in einem Blätterteig an einer BBQ-Sauce
xiao long bao
CHF 11
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch
Sichuan dumpling+
CHF 11
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, Chilipfeffer und Essig
Rindfleisch
spicy beef soup++
CHF 11
Scharfe Suppe mit Tomaten und Rindfleisch
burger
CHF 12
Gebratenes Rinderhackfleisch mit Asia-Gewürzen und Bao-Brot
Sha Cha Beef
CHF 12
Rindfleischrollen an Sacha-Sauce mit Enoki-Pilzen und Mini-Spargeln
Jian Jiao
CHF 12
Gebratene Teigtaschen mit gehacktem Rindfleisch und chinesischem Lauch
FISCH | MEERESFRÜCHTE
Scallop SAOMAI
CHF 13
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Jakobsmuscheln
HAR GAU shrimps
CHF 13
Gedämpfte Teigtaschen mit Crevetten-Füllung
tempura shrimps
CHF 11
Frittierte Crevetten mit Chili-Mayonnaise-Sauce und schwarzem Sesam
soft shell crab
CHF 15
Frittierter Butterkrebs mit Wasabi-Mayonnaise
Vegan*
Leichte Schärfe + | Etwas scharf ++ | Sehr scharf +++
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